Taronges ecològiques certificades, ¡Molt més que això! Sàpiga el què menja, com s'ha produït, qui i a quin preu. Bones per naturalesa, per a tú i per al planeta
Econaranjas la Safor és la idea d'una xicoteta família, dedicada tradicionalment al cultiu de la taronja, que ha volgut sortir de les vies de comercialització "normals" (sense intermediaris ni grans firmes) i que ha apostat sobretot pel respecte a la natura i la qualitat alimentària, pues que millor que saber que és el que mengem.
Per això, en l'any 2000, crearem Ecotaronges, venent a les comarques de la Safor i la Ribera; estàvem cansats de veure en supermercats taronges blanes amb estranys gustos i amb una lluentor exuberant.
En 2003 passem a la venda per Internet i vam ser els primers a vendre taronges ecològiques i a utilitzar la caixa de cartró reciclable com a envàs.
Hui, seguim amb il·lusió en aquesta tasca però, cal dir-ho, amb la sorpresa de veure com en la venda directa es venen com "taronges naturals", fins i tot com "taronges ecològiques", taronges que s'han tractat amb plaguicides durant el cultiu, sense cap garantia alimentària, tan sols argumentant que no porten un tractament post-collita.
Perquè puga consumir-les tal com són, es recol·lecten el mateix dia que arriba la seva comanda i se li lliuren a domicili l'endemà, en 24h, arribant-li unes taronges fresques i turgents amb les característiques organolèptiques pròpies d'unes taronges acabades de collir i d'Agricultura ecològica, amb garanties, sense cap residu de plaguicides.
Els nostres camps compten 15 fanecades (1.25 hectàrees, 12.500 m²), superfície prou xicoteta per a poder ser treballada per una o dues persones de forma totalment artesanal i ecològica, i per tant sense la necessitat que el cultiu hagi de ser tractat d'una manera industrial .
L'estratègia de cultiu és dissenyada i racionalitzada per biòleg.
Nombre d'operador pel Comitè d'Agricultura Ecològica (CAECV): CV1537PV Joan Carles Sifre i Enguix